Irish Coffee
Irish Coffee är världens mest kända, och uppskattade kaffedrink.
Det finns, som alltid i dessa sammanhang flera olika recept och uppfattningar om vad som är "den enda äkta Irish Coffeen". Just därför har International Bartenders Association tagit fram ett "standardrecept" som är att betrakta som facit om diskussion uppstår.
Enligt International Bartenders Association skall en äkta Irish Coffee tillredas enligt följande:
Ingredienser
- 4cl (2 delar) Irländsk whiskey
- 8cl (4 delar) Varmt kaffe
- 3cl (1½ delar) Vispgrädde
- 1 tsk brunt socker
Gör så här
Koka kaffe
Blanda i whiskey och socker - låt absolut inte koka!
Häll upp i ett glas (hellst ett irländskt kaffeglas)
Toppa med grädden.
Servera varm
Tips!
Ställ en sked i glaset när du häller över kaffet så minskar risken att glaset spricker.
När du häller över grädden håll då skeden uppochner precis över kaffet, häll grädden försiktigt på skeden och låt den glida ner i kaffet - då blandas inte kaffet med grädden.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
It'll also save a lot of cash and time for those on bkbeckaddaecedeg
16 maj 2014
It'll also save a lot of cash and time for those on bkbeckaddaecedeg
Kommentar av
julle
15 februari 2013
hej vill ge tipps
spå denna dryck innan grädden lägg i en halv after eight mvh julle
Kommentar av
Lena
21 april 2012
Vill ta med min sambo på en weekend i Paris. Vi har haft en tuff och jobbig höst pga tragiskt öde. skulle vara skönt att möta våren i Paris och göra en nystart nu när vi firar 1 år tillsammans.
Kommentar av
Eva Åstrand
4 februari 2011
njuter just nu av en underbar irish
Svar av Namn/signatur16 december 2011
skål tar en i kväll, gott
Kommentar av
Berra
27 september 2009
En Irish Coffee ska serveras i ett litet ölglas. Den ska se ut som en liten Guinness, med grädden som fradga. Om någon undrar varför det heter Irish Coffee och inte Welsh eller Scottish Coffee, menar jag...
Kommentar av
Ingela
22 december 2009
jätte gott ska vara hårt vispad grädde för min del*L*
Kommentar av
Jessica
24 april 2009
Har provat Irish Coffee x antal gånger & det är ju så otroligt gott! tänkte göra enligt detta recept i helgen då vi får gäster. Tack för receptet!
Kommentar av
"falis"
20 mars 2010
toppemdrink men jag häller i kaffet
först sen tar jag enmatsked o häller
försiktigt i whiskey seddan grädde
o toppar med farinsocker o lite riven
mörk choklad har lärtmig av en whelsare
smaklig drink önskar kjelle
Kommentar av
osignerat
24 april 2010
very good
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Mos och marmelad på äpple
Fyll hyllorna med äpplen!
Vi tycker om att fylla förråden inför vintern! Med så många äppelträd i landet finns det många goda skäl att koka mos och marmelad.
Frukostbullar
Börja dagen med nybakat!
Att vakna till doften av nybakat bröd höjer humöret hos de flesta. Gör lättbakade frukostbullar som jäser över natten!
Vegetariskt
Enkel och god vego med fyllda grönsaker i ugn
Att fylla grönsaker, rotfrukter eller svamp och gratinera i ugn är en snabb väg till god vegetarisk mat. I ugnen tillagas maten utan passning och stekta ytan lockar fram helt andra smaker än i en gryta. Prova själv och upptäck goda rätter som passar både vegetarianer och inbitna köttätare. Fylld quornfilé är snabbvarianten och vill du ha ett alternativ till köttfärs är quornfärsfylld-squash ett gott recept. Fyllda auberginer med ost och grönt är riktigt gott, liksom fyllda potatisar eller champinjoner under parmesantäcke! Precis som favoriten – butternutpumpa fylld med majs, rödbeta, morot och ost… Servera varmrätterna som de är med bröd eller ris och du har en god och värmande vego–middag!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Hi, everything is going well here and ofcourse every one is sharing information, that's really fine, keep up writing. eeadcgfcfcbaegdg