Irish Coffee

Irish Coffee är världens mest kända, och uppskattade kaffedrink.

Det finns, som alltid i dessa sammanhang flera olika recept och uppfattningar om vad som är "den enda äkta Irish Coffeen". Just därför har International Bartenders Association tagit fram ett "standardrecept" som är att betrakta som facit om diskussion uppstår.

Enligt International Bartenders Association skall en äkta Irish Coffee tillredas enligt följande:

Ingredienser

  • 4cl (2 delar) Irländsk whiskey
  • 8cl (4 delar) Varmt kaffe
  • 3cl (1½ delar) Vispgrädde
  • 1 tsk brunt socker

Gör så här

Koka kaffe
Blanda i whiskey och socker - låt absolut inte koka!
Häll upp i ett glas (hellst ett irländskt kaffeglas)
Toppa med grädden.
Servera varm

Tips!

Ställ en sked i glaset när du häller över kaffet så minskar risken att glaset spricker.

När du häller över grädden håll då skeden uppochner precis över kaffet, häll grädden försiktigt på skeden och låt den glida ner i kaffet - då blandas inte kaffet med grädden.


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
26 oktober 2016

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
24 oktober 2016

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
23 oktober 2016

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
22 oktober 2016

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
21 oktober 2016

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
19 oktober 2016

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hello!
18 oktober 2016

Hello!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Nice post. I study one thing more difficult on completely different blogs everyday. ffgdedddckkabece
17 oktober 2016

Nice post. I study one thing more difficult on completely different blogs everyday. ffgdedddckkabece

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
24 augusti 2016

Very nice site!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Very nice site!
23 augusti 2016

Very nice site!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | Nästa »


Våffelfest

Våffeldagen är här!

Den 25 mars är det Maria Bebådelsedagen och också våffeldagen. Njut av dina favoritvåfflor med familj eller vänner nu på lördag.

Våffeldagen är ett säkert vårtecken. Det brukar påstå att våffeldagen beror på en felsägning, att Vårfrudagen, som Maria bebådelsedagen kallades i södra Sverige förr blev till våffeldagen. Oavsett om det är sant eller inte passar våfflor bra när solen börjar lysa och hönsen åter lägger ägg.
Våfflor finns i mängder av varianter. Från klassiska våfflor, till hallonvåfflor eller vaniljvåfflor. Franska våfflor, våfflor med dinkel … listan kan göras hur lång som helst. Och även om vi gärna serverar våfflor med klassiska tillbehör som sylt och grädde passar de utmärkt med matiga tillbehör som ost eller kallskuret.
Belgiska våfflor har vi puffat för i flera år och nu är de här på bred front. Dessa höga, superfrasiga våfflor har blivit mångas favoritvåfflor. Servera gärna med chokladsås och grädde!

 vafflor.se

Bakakaka

Kafferep

Småkakor som smälter i munnen... Blanda modern och klassiskt och servera läckra småkakor till latten!

bakakaka.se

Rabarber

Rabarbertider

Nu sträcker de slanka röda stjälkarna på sig i trädgården. Dags att njuta av rabarber, kanske i muffins?

smulpaj.se


Dressing

Salladens bästa vän

Det är dressingen som får salladen att lyfta! Sno ihop en rhodeislandsås som skickar den färdiga varianten till skamvrån.

Med dressing kan du förvandla den enklaste isbergssallad till en smakupplevelse. Några få ingredienser räcker för att vispa ihop exempelvis en dressing med vitlökssting. Om du föredrar krämig yoghurt framför olja och vinäger kanske en dressing med dijonsenap och citron i fransk stil är något för dig. Klassiska smaker eller nya kombinationer? Prova dig fram och hitta din favorit!

 dressingrecept.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...